📌 📘 Patron kurulumu ve kullanımı — stok takibi dahil

Patron, işletmenizi telefonunuzdan izlemenizi sağlar: günün cirosu, ödeme türleri, açık masalar, paket siparişler, gider; iptal / iade / ikram, az kalan stok ve gider bildirimleri.

⬇ İndirme

• EnsariPOS Client kullanıyorsanız ayrıca bir şey indirmeyin — Patron içindedir, bayiniz modülü açınca kendiliğinden kurulur.
• Ayrı kurulum: ⬇ Patron — Windows, sürüm 2.9.2 (Windows servisi olarak çalışır).
• Telefon uygulaması: ⬇ Patron Sistemi — Android APK

1. Kurulum

1. Kurulumu kasa bilgisayarına yapın (SambaPOS / AlfaPOS veritabanının olduğu bilgisayar).
2. Program veritabanını kendisi bulur; bilgisayar açık ve internete bağlı kaldıkça veriler telefonunuza gelir.
3. Eski Patron kuruluysa şifreler, ayarlar ve bulut anahtarı korunarak yerine geçer.

2. Telefonda açma

• EnsariPOS Client ile: ensrapos.com/restoran → Restoran Paneli girişi → Patron. Ayrıca şifre sorulmaz.
• Ayrı kurulumda: patron2.ensrapos.com ya da Android uygulaması.
• Ana ekrana uygulama olarak ekleyin: Android’de Chrome ⋮ → Ana ekrana ekle; iPhone’da Safari → Paylaş → Ana Ekrana Ekle.

3. Bildirimler

İptal, iade, ikram, uzun bekleyen masa, kasada gider girilmesi ve az kalan stok için telefonunuza anlık bildirim gelir. Hangi bildirimleri isteyeceğinizi ayarlardan seçebilirsiniz.

4. 📦 Stok takibi (kasa programında envanter tanımlamadan)

Ayran, kola, peynir gibi ürünlerin stoğunu Patron tutar; kasada satıldıkça kendiliğinden düşer.

1. Alttaki 📦 Stok düğmesine dokunun, ➕ Stoğa ürün ekle deyin ve kasadaki ürünü seçin. Porsiyonlu üründe “Tüm porsiyonlar” seçilirse hepsi aynı stoktan düşer.
2. Nasıl sayıyorsunuz? sorusuna cevap verin:

• Adet — kutu kola, şişe su gibi tek tek sayılanlar.
• Koli — koliyle aldıklarınız. Koli içi adedi yazın: küçük ayran 20, büyük ayran 12 gibi. Sonra kaç koli olduğunu girersiniz, program adede çevirir.
• Kilo / gram — peynir, et gibi tartılanlar. Bir porsiyonda kaç gram kullanıldığını yazın.

3. Elinizdeki miktarı ve “Kaç adet kalınca uyarayım?” sorusunun cevabını girin, Stoğa ekle deyin.
4. Mal gelince ürünün yanındaki ➕ Giriş düğmesiyle gelen miktarı ekleyin. Kırılan / bozulan için ➖ Stoktan çıkış; sayım yaptıysanız 🔢 Sayım ile gerçek miktarı yazın, stok ona göre düzelir.
5. Listenin üstündeki ⚠️ Az kalan ve ⛔ Biten düğmeleriyle yalnız onları görürsünüz.
6. Rapor: Raporlar → Stok Takibi — satılan, gelen, kalan ve hareket geçmişi.

Not: Satılan miktara ikram ve zayi dahildir; iptal / iade düşülmez.

Sık sorulanlar

• Veriler gelmiyor: Kasa bilgisayarı açık ve internete bağlı mı bakın. Program kendiliğinden güncellenir; sorun sürerse bu bölümde konu açın.
• Garson / masa bilgisi görünmüyor: Patron 2.9.2’ye güncellenmesi yeterli (internete bağlı bilgisayarlar kendiliğinden güncellenir).

Sorunuz için bu bölümde ✍ Yeni konu açın.