Restoran Otomasyonu
Restoran Otomasyon Sistemi Nedir?
Adisyon, masa yönetimi ve mutfak entegrasyonunun temellerini ve bir restoranın neden otomasyon sistemine ihtiyaç duyduğunu anlatıyoruz.
Restoran otomasyonu nedir?
Restoran otomasyon sistemi; masa açma, sipariş girişi, adisyon yönetimi ve siparişlerin mutfağa doğru şekilde iletilmesini sağlayan yazılım ve donanım bütünüdür. Kağıt adisyon kullanımının yerini alarak hem hız hem de doğruluk kazandırır.
Temel bileşenleri nelerdir?
- Adisyon sistemi: Masa açma, sipariş girişi, masa birleştirme/bölme işlemleri.
- Mutfak yazıcısı entegrasyonu: Siparişlerin ürün grubuna göre doğru istasyona (mutfak, bar) otomatik yazdırılması.
- QR menü: Müşterinin masadan QR kod okutarak menüyü görmesi ve isterse sipariş vermesi.
- Kurye takip: Paket servis siparişlerinin kurye ataması ve teslimat takibi.
- Patron raporları: İşletme sahibinin ciro ve satış durumunu anlık takip edebilmesi.
Detaylı bilgi için Restoran Otomasyonu sayfamızı inceleyebilirsiniz.